I nostri prodotti

Produciamo olio di nocciola solo ed unicamente tramite pressatura meccanica di nocciole della varietà Tonda Gentile Trilobata coltivate esclusivamente in Piemonte. Detto procedimento viene effettuato senza aggiunta di solventi chimici per l’estrazione e permette di mantenere integre tutte le caratteristiche organolettiche del prodotto naturale. L’olio così ottenuto è privo di qualsiasi elemento chimico e/o additivo per la Il nostro olio di nocciola la conservazione che ne possano alterare la natura: “semplicemente una spremuta di nocciole crude”. Dalla spremitura si ottiene inoltre una farina parzialmente disoleata anch’essa priva di additivi chimici e che suggeriamo di utilizzare in cucina per la produzione di torte, biscotti, grissini, pane, pasta oppure come ingrediente per farciture, impanature di carni o come base di salse.

I nostri prodotti sono OGM e GLUTEN FREE.