Ingredienti (per una tortiera di 28 cm):
- 230 gr di farina di avena*
- 70 gr di farina di nocciole Cascina Avignone
- 1 uovo
- 130 gr di burro chiarificato
- 70 gr di zucchero
- marmellata di arance 100% frutta*
(*devono essere garantiti senza glutine)
Preparazione
Mettete nella planetaria le farine, lo zucchero, l’uovo e il burro a pezzetti. Accendetela con la foglia a velocità media. Inizialmente si formerà un composto granuloso, poi lentamente quando il burro verrà completamente assorbito dalle farine, otterrete un bel panetto.…
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Grazie Roberta!!