Ecco un’altra ricetta dal Ricettario di Roberta di un buonissimo Banana bread, questa volta con farina di avena e ovviamente con la nostra amatissima farina di nocciole. In particolare, in questa ricetta ha ridotto al minimo lo zucchero, perché ciò che conta è non farne un uso eccessivo, più che usare zuccheri alternativi.
Qui potete trovare lediverse versioni, tutte con farine naturalmente prive di glutine e senza latticini.

Ingredienti: 2 banane (280 gr) 30 gr di zucchero 3 uova 120 gr di latte di soia* (o altro latte vegetale*) 215 gr di farina di avena* 45 gr di farina…

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E come sempre grazie Roberta per usare i nostri prodotti! ♥️