Nocciole sgusciate tostate

Nocciole della varietà Tonda Gentile Trilobata, sgusciate, tostate, selezionate ed immediatamente imbustate sottovuoto in sacchetti con chiusura salva freschezza. Questa procedura permette di catturare i loro aromi ed i loro profumi che si sprigionano intensi appena aperte

Vengono ottenute ottenute sgusciando e selezionando le nostre migliori nocciole. Segue poi una tostatura “media” con tempi e temperature ideali per dare loro profumi intensi e un sapore unico. A questo punto, appena raffreddate, le nocciole vengono imbustate sottovuoto in sacchetti con chiusura salva freschezza. Questa procedura permette di catturare i loro aromi ed i loro profumi che si sprigionano intensi appena aperte