Cascina Avignone In nature we trust!
Ordina ora!
0
0
  • Home
  • Ricette
  • Blog
    • Bellezza
    • Blog
    • Riconoscimenti
  • Codice etico
  • Prodotti
    • Nocciole sgusciate crude
    • Nocciole in guscio
    • Nocciole sgusciate tostate
    • Farina di nocciole
    • Granella di nocciole
    • Olio di nocciole
    • Dragee
    • Liquore di nocciola

FILETTI DI MERLUZZO IN SALSA DI POMODORO E GRANELLA DI NOCCIOLE

Ricette19 Marzo 202219 Marzo 2022
FILETTI DI MERLUZZO IN SALSA DI POMODORO E GRANELLA DI NOCCIOLE

Per cena prepariamo un piatto veloce e molto molto gustoso.

Filetti di merluzzo al sugo, un secondo piatto buono e leggero che guarniremo con una bella spolverata della nostra granella di nocciola.

Tutti noi sappiamo che il pesce fa benissimo al nostro organismo. È ricco di omega 3, proteine, vitamine e minerali tra cui fosforo, calcio e iodio.
Il merluzzo potete comprarlo sia fresco che surgelato e in entrambi i casi è utile sia nella dieta dei bambini che degli anziani, per la sua leggerezza e digeribilità.

Ma andiamo adesso a vedere cosa serve

Ingredienti:

  • 1 confezione di filetti di merluzzo surgelato
  • 400 gr di pomodori da sugo
  • 2 cucchiai Olio extravergine d’oliva
  • 1 scalogno piccolo
  • q.b.Sale
  • Prezzemolo a scelta
  • q.b.Pepe nero
  • Granella di nocciola @cascinavignone

Preparazione:


Per prima cosa togliete i filetti di merluzzo dal congelatore con i tempi scritti sulla confezione.

Lavate i pomodori, asciugateli e spellateli togliendo i semi per poi tagliarli a pezzetti.

Tritate lo scalogno e andiamo a preparare un sughetto con i pomodori usando una bella padella larga e a bordi alti.

Versate l’olio e fatevi appassire lo scalogno tritato, quando inizierà ad appassire aggiungete anche i pomodori.

Dopo circa 5/8 minuti di cottura, aggiungete i filetti di pesce, precedentemente asciugati con carta assorbente da cucina.

Aggiustate di sale e pepe e dopo circa 10 minuti togliete dal fuoco, aggiungete il prezzemolo tritato e la granella di Nocciola.

I filetti di merluzzo sono pronti da gustare, serviti caldi  e coperti di sughetto, è d’obbligo fare scarpetta non si può evitare.

granella di nocciole, merluzzo, pomodoro, prezzemolo, RICETTE, SECONDO SFIZIOSO, sugo

Cerca

Categorie

  • Bellezza
  • Blog
  • Ricette
  • Riconoscimenti
Privacy Policy / Cascina Avignone® 2021 / All Rights Reserved
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept All”, you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
Cookie SettingsAccept All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Sempre abilitato
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
ACCETTA E SALVA