Ecco che abbiamo un’altra ricetta della nostra amica Roberta, che come ci racconta è nata da un continuo evolversi di ricette, perché quando si parte da un’ottima ricetta tutto è possibile !

Ingredienti (lei ha usato la teglia da Charlotte cake, ma va benissimo una tortiera di 26 cm di diametro):

• 120 gr di farina di riso finissima*
• 160 gr di farina delle nostra nocciole Cascina Avignone
• 80 gr di olio di semi
• 40 gr di latte di soia*
• 100 gr di zucchero
• 3 uova
• 14 gr di lievito per dolci*
• tante fragole
• La nostra granella di nocciole Cascina Avignone

(*devono essere garantiti senza glutine)

Per la procedura cliccate qui

 

Grazie Roberta!