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FUSILLI CON PESTO DI NOCCIOLE SPECK E ASPARAGI
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FUSILLI CON PESTO DI NOCCIOLE SPECK E ASPARAGI

Avete voglia di provare un primo piatto super goloso! Questi fusilli fanno al caso vostro, il sapore delle nocciole si incontra con gli asparagi e si sposa perfettamente con lo speck croccante ! INGREDIENTI: 100 gr. di nocciole Cascina Avignone Olio evo 2 cucchiai di latte 50 gr. di parmigiano Pepe q.b. 160 gr. Di...

CROCCANTINO alle NOCCIOLE
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CROCCANTINO alle NOCCIOLE

Per questa ricetta servono solo 4 ingredienti che basta amalgamare fra loro. Possiamo farla sia con granella che con nocciole intere, a piacere! I biscotti li cuoceremo poi in forno caldo. Importante sottolineare che non useremo farina e burro, quindi una ricetta veloce e light…Sono perfetti per chi è intollerante al glutine e al lattosio....

TARTUFI DOLCI ALL’OLIO DI NOCCIOLA E SALE MALDON
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TARTUFI DOLCI ALL’OLIO DI NOCCIOLA E SALE MALDON

I tartufi al cioccolato sono dei cioccolatini, tradizionalmente a base di cioccolato fondente, burro, uova e cacao amaro in polvere, con forma tipica a sfera o pallina. Il loro nome deriva dalla somiglianza con i tartufi. Noi li abbiamo fatti usando il nostro adorato olio di nocciole… Venite con noi che vi diciamo la ricetta....

CARPACCIO DI SALMONE ZUCCHINE AGRUMI E NOCCIOLE TOSTATE
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CARPACCIO DI SALMONE ZUCCHINE AGRUMI E NOCCIOLE TOSTATE

Il carpaccio di salmone può essere un piatto unico o un antipasto molto semplice da realizzare, molto gustoso e raffinato. È una ricetta semplice che necessita di pochi e importanti accorgimenti, il primo in assoluto che il pesce utilizzato sia freschissimo, per gli altri basta scatenare la fantasia. Per il nostro carpaccio abbiamo scelto pochi...